今日はワインネタです。

・配合鱼和蟹，最合适的酒是2004年产自法国勃根蒂的莎当妮白葡萄酒。
Pèihé yú hé xiè, zuì héshì de jiǔ shì èr-líng-líng-sì nián chǎnzì Fǎguó Bógēndì de Shādāngnī báipútaojiǔ.
魚や蟹に一番合うワインは、2004年フランスブルゴーニュ産シャルドネの白です。

レッスン聞いても何を言っているのか分かりませんでしたが、ワインの固有名詞ですね。

勃根蒂 Bógēndì ＝ ブルゴーニュ
莎当妮 Shādāngnī＝シャルドネ

上海蟹の季節。そしてボジョレーヌーボの季節。
去年のこの季節は、接待などでよく上海蟹を食べてましたが、今年はまだ食べてないな～。